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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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中國時報【許瀚分、林志成、倪浩倫╱台北報導】
本周五、周六舉辦大學學測，卻碰到強烈寒流來襲！氣象局預報，周五起全台有雨，周六白天低溫不到10度。大考中心表示，考生可攜帶口罩、手套、圍巾或非電子式暖暖包應試，但如果監試人員要檢查，考生不得拒絕。
重裝入場 戴手套答題
氣象局預報員劉宇其表示，22日華南雲雨區東移，全台都會降雨，尤其中部以北及宜蘭地區雨勢較大。由於大學學測在22、23日舉行，考生務必攜帶雨具，並提前出門、以防因雨耽擱赴考場的時間，而清晨北部及宜蘭氣溫約13度，中南部及花東地區氣溫約14至15度，天氣偏冷，提醒考生留意。
學測第二天周六氣溫較周五為低，桃竹苗地區白天甚至不到10度，隨寒流南下，氣溫愈晚愈低，北部及宜蘭地區低溫約7至9度，沿海空曠區更下探6度，其他地區低溫也在10度上下。
大考中心副主任沈青嵩說，考生可戴口罩、手套、圍巾（進入教室後以不影響辨識面貌為原則）及非電子式暖暖包等物品進試場考試。他舉例，考生左手戴手套、右手作答，或是兩手戴手套，都在允許範圍。
室內外溫差大 防感冒
振興醫院腦中風中心主任尹居浩提醒，考試時教室門窗關閉，室內溫度會高於室外溫度，考生最外層可穿較厚的外套，脖子可戴圍巾，在室內應試覺得熱時可脫下，以免感冒。考前可適量補充溫開水，有助於強化自律神經，減少四肢出現冰冷的現象。
胃腸肝膽科主任醫師邱展賢提醒，考生用完早餐後，可吃點熱食暖身，但不宜攝取過多水分，包括湯麵、過溼的稀飯，避免考試時想跑廁所。考堂中間吃一點巧克力，快速吸收、熱量夠，有助迅速補充體力。
24、25日 零下凍考驗
氣象局預估，這波寒流在24日、25日達到最冷，屆時全台最低溫都剩個位數，北部下探5度、台北及宜蘭6度、中部7度，花蓮及南部約8度，台東也只有11度。
北部沿海地區因風大，體感溫度更低，如新北貢寮及雙溪的體感溫度只有零下2度，新竹香山下周日晚上至下周一白天體感溫度可能只有零度。
劉宇其還說，從周六晚間至下周日這段期間，水氣充足，氣溫夠低，1500公尺以上高山地區都有機會降雪，甚至台北陽明山的鞍部及竹子湖也不排除下雪。陽明山鞍部上一次下雪的紀錄為2009年1月24日，竹子湖為2005年1月。
氣象局預報中心主任鄭明典昨也在臉書上說，「這次夠冷，水氣又多，需要想想」，降雪的下限高度不排除降到1000公尺。
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